除菌用アルコール製剤のジェームズマーティン フレッシュサニタイザーは、五つ星ホテルや病院にも導入されている人気商品です。2009年から販売されており、除菌・消臭・抗カビ効果が期待できます。特徴やメリット・デメリットをご紹介いたしますので、ぜひ参考にしてください。
ジェームズマーティンの3つの特徴
ジェームズマーティン フレッシュサニタイザーは、会社や施設の衛生管理に適した商品です。衛生管理に必要とされる、3つの特徴をご紹介します。
①除菌
ジェームズマーティンは一般的なアルコール消毒剤では効きにくい、ノンエンベロープウイルにも有効とされています。pHを調整して、アルコールによる除菌力を高めているからです。
②消臭
ジェームズマーティン フレッシュサニタイザーは、臭いのもとに対して直接除菌するため優れた消臭力を発揮します。アンモニア臭は99.7％、加齢臭は92.3％の消臭率です。そのため、寝具や衣服、部屋、介護現場での使用に人気があります。
③抗カビ
水滴がある水回りで使うことを想定したカビ殺菌効果試験により、抗カビ効果が実証されています。黒カビ対策に有効とされるため、浴室や窓の結露対策におすすめです。また、キッチン用品のパッキンに吹きかけることで、カビを防ぐ効果が期待できます。
ジェームズマーティンのメリット
1400店もの外食店舗を経営する（株）フォーシーズの、グループ会社によりジェームズマーティンが作られました。現場のリアルな声をもとに開発されたので、接客業に必要とされるメリットが多くあります。
・食品に直接吹きかけられる
ジェームズマーティンは食品添加物から作られているため、食品に直接吹きかけられます。導入している飲食店では、卵液の消泡にジェームズマーティン使っているそうです。また、抗菌作用があるとされるため、お惣菜やお弁当の日持ち向上剤としても使用できます。
・濡れた場所にも使える
飲食店や施設の水回りは、濡れていることが多いです。ジェームズマーティン フレッシュサニタイザーは、濡れた場所にも使えます。例えば、まな板や包丁に水滴がついている状態で吹きかけても、除菌効果を発揮するとされるため水回りの衛生管理におすすめです。
・消防署への届出が不要
アルコール濃度65v/vのジェームズマーティンは、消防署への届出が不要となっています。それにより、届出のための事務作業に時間を費やす必要がないため、会社や施設での使用や保管がスムーズです。
・おしゃれなパッケージ
接客業で使うアルコール剤は、除菌効果だけでなく見た目も重要視されます。ジェームズマーティン フレッシュサニタイザーは、シンプルでおしゃれなパッケージです。デザイン性があるため、店舗や施設に設置しても景観を損ねません。
・手荒れしにくい
ジェームズマーティンには、エタノールの抗菌力UPや保湿性が期待できる、グリセリンが配合されています。それにより、手荒れににくくなっているため、継続した使用が可能です。
ジェームズマーティンのデメリット
衛生管理におすすめのジェームズマーティンですが、安全に使用するためにはデメリットを知ることも大切です。
・素材により変色する可能性がある
吹きかけるものの素材により、変色したり亀裂が入る可能性があります。皮革材料、塗装製品、樹脂、塗料、ワックスなどの塗布面、ゴム材料、カシュー塗装品に使用すると、変化を起こすかもしれません。そのため、ジェームズマーティンを吹きかけるときには、目立たない箇所で試してから使うことをおすすめします。
・口に入れると苦い
ジェームズマーティンには、口に入れると苦みを感じるというデメリットがあります。食品添加物で構成されているので口に入れても安全ですが、誤飲を防ぐために強い苦みをつけているのです。
まとめ
ジェームズマーティンは、ウイルスや細菌から飲食店を訪れるお客様やスタッフを守りたい、という思いで開発されました。現場の声をもとに作られているので、調理や接客の際の除菌・消臭・抗カビに効果が期待できます。
除菌グッズを使用してウイルス対策を徹底していても、陽性者が出てしまうことがあるかと思います。
そういった場合は、自分で対処しようとせず、専門の除菌消毒業者へ依頼することをおすすめします。
当サイトでは、おすすめの業者を紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
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